Khô cá lóc tiêu sọ loại 1, đặc sản Cà Mau

135.000260.000/Kg

>>Giá lẻ: 260.000đ/Kg (02 túi hút chân không)

>>Giá lẻ: 135.000đ/500gam (01 túi hút chân không)

>>Giá sỉ: liên hệ zalo 0357053314

Mua hàng:

  • Quý khách có thể ĐẶT HÀNG trực tiếp tại cafesang.online
  • Hoặc liên hệ hotline 0357053314 (có zalo)
  • Chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất đến Quý khách.
  • cafesang.online xin cám ơn Quý khách đã quan tâm shop và sử dụng sản phẩm của chúng tôi!
  • 0.5Kg 0.5Kg
  • 1Kg 1Kg
Xóa

Khô cá lóc tiêu sọ loại 1 của shop được biết đến là một đặc sản thơm ngon, là món ăn dân dã nổi tiếng của miền Tây sông nước. Bất kỳ khách du lịch nào khi đến với vùng đất này đều muốn thưởng thức hoặc mua về làm quà và ăn dần. Cùng shop tìm hiểu về món ăn đặc sản này!

kho ca loc tieu so loai 1

Cách chọn khô cá lóc thơm ngon:

  • Khô cá lóc được làm từ cá tươi: Khô cá phải được cắt xẻ thành từng miếng đẹp, nhìn thấy rõ thớ thịt, tẩm ướp kỹ lưỡng. Bạn có thể nếm thử, nếu được làm từ cá tươi, thì hương vị từ thịt cá rất ngọt và còn hơi mùi tanh.
  • Cá được phơi ướp tự nhiên thường sẽ có màu nâu cánh gián, đều màu chứ không phải là màu vàng như được ướp hóa chất rồi đem sấy.
  • Độ khô của khô cá: Nên chọn mẻ cá có độ khô vừa phải để đảm bảo thịt cá mềm và thơm, không nên chọn khô quá.
  • Độ mặn của cá: Ưu tiên chọn khô cá lóc tiêu sọ với độ mặn vừa phải mới có thể cảm nhận được độ ngon ngọt của thịt cá.
  • Nguồn gốc xuất xứ: Nên tìm mua khô cá tại địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp đặc sản miền Tây có tên tuổi để đảm bảo chất lượng và giá hợp lý.

Cách bảo quản khô cá lóc đúng cách

hut chan khong kho ca loc

  • Quy cách đóng gói của shop là bảo quản khô cá lóc trong túi hút chân không.
  • Tuy nhiên, nếu với trường hợp ăn không hết nhưng đã mở túi ra thì mọi người có thể bỏ trên ngăn mát tủ lạnh.
  • Có thể phơi nắng thêm nếu dùng lâu dài vẫn chưa hết hoặc dùng giấy gói kín lại, tránh lọt gió.

Chế biến món khô cá lóc tiêu sọ

Có thể nướng, chiên, trộn gỏi xoài,…

Khô cá lóc chiên thì trước tiên, ngâm miếng khô trong nước nóng chừng 20 phút cho mềm rồi chiên. Không chiên quá lâu vì miếng khô sẽ cứng và không ngon. Còn nướng bạn không cần phải ngâm nước.

Khô cá lóc chiên hoặc nướng xong xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Khi đó, chắc chắn là không thể thiếu món nước mắm me giằm ớt, hay nước mắm xoài.

Khô cá lóc là trộn gỏi

  • Đầu tiên, bạn nên sơ chê các nguyên liệu có sẵn như rửa sạch gọt vỏ xoài, sau đó thái sợi, với rau răm bạn thái nhỏ, khô cá lóc đem lên bếp nướng đển khi chín vàng, thì xé nhỏ sao cho vừa miệng.
  • Tiếp theo là chế biến món ăn, sau khi đã sơ chế sơ qua nguyên liệu bạn tiếp tục chuẩn bị nước chấm trộn gỏi.
  • Chanh tươi vắt lấy nước cốt chanh, ớt băm nhỏ, sau đó pha với đường và nước mắm cho vừa miệng để tiếp tục trộn gỏi.
  • Trộn xoài xanh với hỗn hợp đã pha sẵn, lưu ý vì xoài xanh rất chua nên bạn không ăn chua được có thể pha ít chanh và tăng lượng đường.
  • Cuối cùng, sau khi xoài đã thâm nước cốt bạn cho vào đĩa, rải khô cá lóc đã xé nhỏ lên mặt và rau răm cũng được trang trí lên cùng với đậu phộng.

 

Lưu ý: không nên trộn khô với gỏi vì như thế sẽ làm khô mất đi độ giòn, dai mà sẽ bị mềm vì nước cốt trộn gỏi.

gỏi cá lóc tiêu sọ

Muốn mua áo thun thời trang nhưng không biết mua ở đâu?

Khô gà lá chanh thơm ngon, giá cả phải chăng!

QR: Khô cá lóc tiêu sọ loại 1, đặc sản Cà Mau
Trọng lượng N/A
Kg

,

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.

Back to top button